吃南瓜能不能减肥,关键取决于如何吃南瓜和吃南瓜的量。如果患者用南瓜代替米、面等主食,并且控制住南瓜的摄入量,可以减少食物中米和面的摄入量,使整体的热量摄入减少,是有助于减肥的。如果在吃足够的米和面的基础上再吃南瓜,就没有减肥的作用。反而会增加热量的摄入,导致体重增加。