急性肠胃炎绞痛的治疗方法是口服肠炎宁片,配合使用抗生素药物来综合治疗,比如说阿莫西林或者是诺氟沙星胶囊。药物应该听从医生指导,不可以擅自选择,否则可能会出现病情加重,耽误最佳治疗时间。绞痛严重的患者可以配合上止痛解痉的药物,在用药期间还应该进行饮食调整及时补液,可以防止脱水。