蛋白质在人体内是可以转化成脂肪的,蛋白质、糖类、脂肪是人体主要的主要供能物质,三者在一定的条件下是可以转化的。如果吃的太多的蛋白或者其他的营养物质过盛,超过了人体的代谢所需要的能量,蛋白质会慢慢的转为脂肪,存在人体体内。如果摄入能量不足或者消耗能量过大,脂肪也可以转变为葡萄糖,提供人体能量。