南瓜应该是能起到养胃作用的,南瓜属于一种膳食纤维比较丰富的食物,在之后能够加快胃肠道蠕动和补充身体营养。消化不良和胃动力下降的患者可以适当的吃一些南瓜粥或者是蒸南瓜的方式来进行治疗。南瓜的制作方法也是非常简单,可以去皮去籽之后切成小块儿,在熬小米粥的时候适量添加。