减肥期间吃酸辣粉有可能会导致发胖,不过需要根据吃的量和次数决定。如果在吃米粉的时候吃的量比较少,只是偶尔吃一次并不会导致身体发胖,如果吃的次数比较频繁,而且量比较大,就会引起身体肥胖。酸辣粉的热量跟能量比较高,所以在减肥期间应该避免去吃,否则不利于减肥,还会导致身体体重加重。