晚上吃瓜子一般不会导致身体肥胖的,适当的吃些瓜子可以补充身体上所需要的蛋白质和维生素。也可以补充身体上所需要的营养,可以起到预防疾病的效果,也能够治疗患者出现的失眠。如果生活中长时间的吃瓜子可能会导致上火的表现,就会出现咳嗽或者是出现咳嗽带痰的症状,还要密切观察身体状况。