煮中药用砂锅好,同时也可以在医嘱下选择用陶瓷锅来熬药。平时不能用铁锅来熬中药,可能会和中药中的某些成分发生反应,而让药效受到影响,因此尽量不要用。砂锅不仅稳定性比较好,而且也能够均匀的受热,也能够减少水分的蒸发,因此在平时熬中药砂锅是比较好的选择。