煎药用什么锅好_煮中药用什么锅效果好

煎药用砂锅比较好。砂锅具有较好的透气性，而且所用的材质也比较稳定。并且在用砂锅煎药时，不容易使锅内的水分流失，同时也受热均匀，能够帮助中药中的成分发挥出来，平时如果选择铝锅来熬药，很容易与中药产生不良反应，而使药效大大折扣，严重时也会中毒。