中药锅买几升的合适

中药砂锅选择两升到4升左右比较合适，用砂锅煎药的性质比较稳定，不容易造成药物的化学反应还能使中药均匀受热使药效充分的发挥。在购买砂锅时最好选择大型的药店，选择陶瓷砂锅是比较好的，在煎药时还要定时翻瓣搅动，能使药物充分的浸泡和受热。在煎中药之前，最好将砂锅反复清洗。