土豆一般不会引起发胖,土豆当中主要是含有丰富的淀粉以及碳水化合物,而且也有很多的钾元素,脂肪以及热量的含量一般是相对比较低的,所以适当的吃一些不会引起肥胖。日常在饮食上要避免吃一些含有脂肪以及热量比较高的食物,比如油炸食品或者是肥肉,还要适当的参加一些锻炼。