一个月不吃碳水化合物可能会导致供给不足,甚至也会导致低血糖发作。碳水化合物通常能够提供热能,可包括单糖和双糖,并且也可包括纤维素,能够调节人体免疫,并且还可以预防便秘的情况。一般可以通过减少主食摄入,也需要结合运动,才能达到健康的减肥效果。