苦瓜籽能吃吗_苦瓜籽能吃吗?有毒吗?

苦瓜籽是可以吃的，跟水果是一样的，也可以凉拌吃或者是炒着吃，可以起到清热去火、美容养颜的效果，而且苦瓜是属于凉性的食物，对肠胃不好的患者要避免使用长时间的食物，可能会导致腹胀，腹泻也会出现恶心呕吐的情况。苦瓜中含有丰富的矿物质和多种的维生素、蛋白质特别是维生素c比较突出。