大量喝姜汤一般有可能会使出现上火危害,姜汤属于是热性食物,大量饮用会导致体内热气急剧,出现咳嗽有痰症状,要避免长时间大量饮用。感冒可能是着凉或是病毒以及细菌感染引起的,病情较严重时,还可以遵医嘱使用抗感冒和抗病**物治疗。平时要加强体内保暖措施。