少量的喝一些相当一般是不会引起上火的现象,能够起到驱寒保暖的作用,对于胃部虚寒以及风湿感冒的人群,能够得到一定的改善,也能够加强具体的代谢能力。但是不可过多的摄入过多的摄入后,可能会引起上火的现象,同时阴虚火旺的人群一般是不可以喝姜汤的,喝姜汤后会引起上火加重的现象。