补硒的食物有动物的内脏比如鸡肝、猪肝、牛肝、动物的内脏含有丰富的硒。补硒的食物还有大麦、燕麦、高粱、这些粗粮中也含有硒元素。含硒元素的食物蛋类食物如鸭蛋、鸡蛋、蛋类食物中含有丰富硒元素和蛋白质。硒元素能够增强人体的免疫力，参与人体免疫力系统的多种调节功能。
