补硒的食物有哪些

硒能增强人体免疫系统，参与人体免疫系统的各种调节功能。硒含量高的食物有几种：首先，蛋类食物，如鸡蛋和鸭蛋，富含硒和蛋白质。第二，动物内脏，尤其是肝脏。第三，动物肉，如牛肉、鸡肉、猪肉和羊肉，主要指瘦肉，其中也含有较多的硒。蔬菜包括毛豆、艾蒿、胡萝卜和大蒜。水果包括猕猴桃、桑椹、梨和芒果。然而，我们在吃上述食物时应该注意均衡的营养，尤其是动物的内脏，不应该过度使用。