一个鸡蛋蛋白质含量

鸡蛋的蛋白质含量是多少？据相关统计，每100克鸡蛋中含有约13克蛋白质。如果按大约50克鸡蛋计算，每个鸡蛋含有大约6.5克蛋白质。鸡蛋中的蛋白质主要是卵清蛋白和卵清蛋白。这些蛋白质基本上都是优质蛋白质，它们的吸收率和利用率都比较高。因此，蛋白质主要由鸡蛋蛋白补充。以上健康科普知识仅供参考。具体情况需要在正规医院进行检查，并由专业医生进行判断。