苦瓜渣中含有纤维素含量非常高,可以改善肠内环境,排毒润肠,改善便秘,每天喝一杯有助于促进肠胃健康,是可以用来辅助减肥的方法。苦瓜汁的制作,如果单纯的将苦瓜榨干,味道相对会比较苦,一般可以搭配猕猴桃或者是番茄,榨成蔬果汁,味道会更好,但是要记住,甜味的水果不能放太多,否则减肥的效果将会打折。