可以用来减肥的粗粮如荞麦、糙米、高粱米、燕麦等。但是,任何一种单一的食物都不可能起到显著的减肥效果。虽然粗杂粮的热量含量相对比较低,更有利于控制体重。但是,只有在综合控制饮食,减少总热量摄入的情况下,再配合体育锻炼,才能够有效的控制体重,单一的任何一种食物都不可能达到这种目的。