白水煮土豆肯定是可以减肥的,因为白水煮土豆基本上就是没有什么盐之类的东西,而且土豆本身只是含有一些淀粉,不含有脂肪和热量的,所以减肥期间吃土豆也是一个比较好的选择,尤其是这种白水煮土豆。只要长期的坚持,减肥效果都是比较明显的,但是一定要达到营养均衡。