夜晚不吃饭长期坚持的话是能够达到一定减肥的效果的,但是最好还是配合一些相应的运动锻炼,多做一些有氧运动,晚饭尽量少吃或不吃,最好不要吃主食,可以吃一些青菜,夜宵一定要戒掉,因为这样不光容易增长脂肪,而且对身体也没有好处,时间长了肠胃也会有一定损伤。