要成功减肥就应该正确选择蔬菜和烹调方式才能有效减肥。胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。