大多数膳食替代产品是高营养颗粒,热量相对较低,专门为肥胖人群设计。一些替代食品也声称它们可以改变体质,而饮食方法是替代日常的饮食。这样吃了一段时间后,体重肯定会下降,特别是对一些严重肥胖的人来说,效果可能特别显著。但是从长远来看,减肥代替品的疗程结束后,体重很可能会反弹,所以不要太依赖减肥代替品。