赤小豆薏仁水是可以减肥的。赤小豆和薏仁都是可以有效的实现祛湿消肿,针对水肿型肥胖的情况是非常有效果的,不过不能长时间的使食用薏米,因为薏米是属于寒性的,对女性是会有一定的影响的,长期使用可能会导致出现不孕的可能。应当选择健康的安全的减肥方法。