只吃早餐是一种极端的饮食,它能减少总卡路里的摄入,从而减轻体重。但长时间只吃早餐,其他时间不吃东西,会导致胃酸分泌而直接腐蚀胃壁,对肠胃造成极大伤害。身体也会减少基础代谢以适应这种低热量的饮食。恢复进食后,由于基础代谢水平低,体重会大幅反弹。因此,这不是一个长期有效的减肥方法。具体瘦多少斤需要根据个人体质决定的。