水煮菜是用新鲜的蔬菜加上水和各种调味料所制作而成,味道清淡美味,而且卡路里很低,可以有效帮助身体进行减肥,同时还会补充身体各种维生素以及膳食纤维,促进肠道蠕动,改善便秘等功效,可以水煮白菜,或者是菠菜,味道美味的同时还可以补充身体所需要的维生素以及多种矿物质。