碱性食物中含有丰富的矿物质和维生素,可以促进人体的新陈代谢,从而对减肥有一定的帮助。在我们的生活中很多食物是酸性的,所以吃一些碱性食物来中和是比较好的。但是任何东西都不能多吃,应该与其他食物配合使用,减肥要保证身体的健康和足够的营养才是最好的。