减肥期间是不建议吃太多鸡蛋黄的,与鸡蛋清相比,鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇以及蛋白质等物质,这种营养对减肥起反作用。如果摄入过多鸡蛋黄,容易加重胃肠的负担,引起肥胖等。所以每天尽量食用一到两个蛋黄就可以,适度适量。