煮熟的花生具有减肥的作用,不仅可以减肥,还能保持花生的营养价值。花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕榈酸等。油炸、油炸或翻炒花生会损害富含维生素e和其他营养的花生,而煮熟的花生损害较小。所以你可以每天适度吃煮花生。