因为在减肥期间,身体会流失大量的蛋白质。蛋白质又是人体所必需的的元素。蛋白质减肥法是指通过吃高蛋白的东西,蛋白质通过水解后的物质来调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,同时蛋白质在水解成氨基酸的同时会结合一部分水分,从而有利于消除水肿。含蛋白质多的食物有:鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、黄豆等这些食物在减肥期间应多食用。