不吃午餐就可以减肥。但是过度饮食减肥是不科学和健康的。如果长时间节食减肥,可能会导致营养不良和一些疾病、贫血等。可以通过控制饮食和锻炼来减肥。少吃油腻食品和含糖食品,如油炸食品、动物脂肪、蛋糕、巧克力、饮料和含糖水果,如西瓜、甘蔗、枣等。还应注意持久的体育锻炼,如慢跑、骑自行车等。最好饭后运动一小时。