胶原蛋白对皮肤的抗衰老非常的好，它能缓解皮肤老化，减少皱纹，让皮肤更富有弹性，平时常吃像猪皮、猪蹄等食物来增加胶原蛋白。而其实含胶原蛋白最丰富的食物莫过于动物的皮了，像猪蹄、猪皮、牛蹄筋、鸡爪、鸡翅、鸡皮、鱼鳞、鱼翅和动物的软骨都含有大量的胶原蛋白。
