冷冻豆腐，会产生一种酸性物质，冷冻豆腐具有毛孔多、营养丰富、卡路里少等特点，不会引起明显的饥饿。吃竹笋不仅可以帮助消化，还能减少食物积累，预防便秘，而且具有预防大肠癌的作用。竹笋含有少量脂肪和淀粉。它们是天然的低脂和低热量食物。它们对肥胖的人有好处。
