红薯是减肥的良药。红薯含有低卡路里，饱含饱腹感。不管是当成主食还是作为副食，它都是一种很好的减肥食品。同时，由于纤维结构不能在肠道中被吸收，它具有阻碍糖变脂的特殊功能。因此，营养学家说，红薯是最平衡的健康食品，它也是最理想，最低价的减肥食品。
