可以少量食用泡菜的。泡菜中含有极低的热量以及大量的粗纤维有着很大的关系,除此之外泡菜中的大蒜同样具有很好的促进脂肪燃烧的作用,经常食用可以让你轻松享瘦。而且泡菜中还含有丰富的膳食纤维,它不仅可以有效的避免便秘,同时还可以防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪。而泡菜可以使肠内微生物分布正常化,从而帮助维持肠道健康环境。