香蕉醋对减肥仍有一定的作用。这种减肥方法使用香蕉和苹果醋结合产生的柠檬酸来达到减肥的效果。如果每餐都吃香蕉醋,柠檬酸会在体内循环,而柠檬酸会在体内循环时将脂肪、碳水化合物和蛋白质分解成能量。因此,理论上来说,即使你吃高热量食物,香蕉醋也能防止这些脂肪在体内积聚,因此香蕉醋对减肥仍有一定的作用。