21天减肥法,就是在21天内,通过控制饮食的份量和种类,控制进食时间等,不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。21天共分三个阶段,分别是前3天少食阶段,中8天蔬果餐,后10天6成饱食。另外应配合锻炼有很好减肥效果。坚持每天做一个半小时的运动,如爬楼梯、转呼啦圈、慢跑等。