挑选健康的饼干的基本原则:无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖分会较低。例如梳打饼,薏米饼等。但是,减肥应少吃饼干。饼干中脂肪和碳水化合物含量较高,其含有的热量相对较高。食用一块饼干摄入的热量相当于慢走15分钟、骑车3分钟所消耗的热量,减肥期间不宜食用过多的饼干,否则会增加热量的摄入,导致肥胖。