减肥期间一天应该摄入多少热量？

一个健康的女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，但是人体有一个很奇妙的现象，当我们食物的摄取热量不足时，人体本身会制造热量，主要来自肝醣分解和脂肪分解，肝醣分解产生葡萄糖，一天最多可达180公克，而脂肪分解产生脂肪酸和**，**可以转变成葡萄糖供细胞利用，而脂肪酸可以转变成酮体，供细胞利用。因此，当一个人如果皮下脂肪很多(肥胖者)，脂肪组织就是一个内在的能量来源，可以分解出来供应人体新陈代谢所需的热量，所以一天至少仍需摄取800大卡(仟卡)以上才不损健康。