燕麦片热量高为什么还能减肥

燕麦片可以明显降低空腹胰岛素的浓度，并且可以降低空腹血糖及糖化血红蛋白的浓度。这可能与燕麦片中含有的抗性淀粉，寡糖等膳食性纤维有关。由于要经过结肠发酵后才能吸收，对血糖的应答缓慢而平稳，有利于糖尿病人血糖调节。燕麦片中含有丰富的膳食纤维，能够延缓胃中内容物进入小肠速度，使人产生饱腹感。