生酮饮食是指用高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法,通过降低胰岛素,消耗糖原,肝脏将脂肪转化成酮体,使身体的主要燃料由葡萄糖变为脂肪。让身体误以为你处在饥饿模式中,产生酮体,达到减肥目的。这种减肥方法并不利于身体健康。减肥效果最明显的莫过于控制饮食,多加运动,限制每日所有食物的总能量,保证其他营养素的充足供给。