减肥期间吃素食火锅可以么？

素食火锅就是供素食者享用的清淡的素食火锅和一般火锅一样美味可口,可添加的食物也是应有尽有。素食火锅高汤大多用大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜叶熬煮,也可加入玉米、香菇,具有淡淡的甜香味道。素食火锅料少不了蔬菜及豆腐,举凡**菜、大白菜、芹菜或香菇、海带、冻豆腐等均可任意搭配,若是喜欢有嚼劲的感觉,魔芋是不错的选择,至于市面各式各样素食加工品,也可选一二样搭配。素食火锅油脂含量及热量比肉类火锅低,也不含胆固醇,因此,素食主义者不妨一试。