两个可以分开吃,但是没有这个必要。两者一起吃能营养互补、有利吸收,将富含碳水的谷物和富含蛋白质的肉类一同食用,谷物中的膳食纤维能够促进蛋白质食物的消化;动物蛋白和谷物蛋白的蛋白质互补,还能够提高蛋白质的利用率。而且,这样一起食用可以让你的饱腹感更强,餐后血糖也比较稳定,更加利于控制热量摄入,达到减肥的目的。