减肥可以选择吃点瘦猪肉的，瘦猪肉含蛋白质较高但经煮炖后，脂肪含量会降低，因此，也较适合胖人食用。瘦猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。一日三餐都很重要。
