减肥人士在刚刚开始运动的时候首先消耗掉的是身体内的热量,再者是氧化脂肪,在运动中一开始消耗掉的是身体内的肌糖原和肝糖水,这两种物质是人体内运动中首先供能的物质,一般来说运动后在合理饮食的基础上肌糖原和肝糖水会快速的补充,在补充过程中这两种物质的比例为一比三,也就是说每增加一份的肌糖原身体内就会增加三份的水分。如果人体在运动中消耗掉100克的肌糖原,那么通过饮食身体内的肌糖原就会迅速得到补充,而且除此之外还会补充300克的水分,也就是说这个时候体重会出现不减反增的情况。于是运动减肥体重反而增加了。