减肥期间食物摄取的基本原则是:适量的碳水化合物,高质量的蛋白质,低含量的脂肪尽量少吃一些甜食和淀粉含量过多的食物,多吃一些含纤维的食物,养成一餐饭只吃八分饱的习惯。少吃的其他食物:烤面包、甜点、人工零食,拒绝的油类:猪油。不能吃太过油腻的食物也不能吃油炸食品。多吃新鲜的水果和蔬菜,还有粗粮,保持营养的均衡才是正确健康的减肥方式。