不可以。红薯富含大量淀粉,在人体内容易被氧化成糖原,而糖原又容易转化成脂肪,这样脂肪就会在体内堆积,所以过多的红薯反而会发胖。另,在我国困难时期,人们的身体都比较瘦弱,只有在红薯收获的时候,人们的脸才能见点胖,由此可见,红薯是长胖的。最后祝您减肥成功。