您好,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%。紫菜有清理肠胃的功效,预防人体衰老,它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸,有利于保护肝脏,对人体有很好保健作用,但是单靠紫菜减肥是不可取的,需要制定科学合理的饮食减肥食谱,保持身体健康。