减肥为什么不吃蛋黄

减肥期间的话是不能吃鸡蛋黄，主要是因为鸡蛋黄里面有脂肪，而肥胖的原因主要就是因为人体的脂肪过多，平时运动量少，而造成的肥胖情况，而减肥的话就是减去人体多余的脂肪的，所以平时的话就需要少摄入一些脂肪，这样对减肥的帮助还是不少的。大部分人认为，蛋黄中含有脂肪和胆固醇，是导致肥胖、高血压、高血脂的罪魁祸首，查阅资料也会发现，蛋黄有17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪、48%的水分和2%的矿物质组成，脂肪的确是蛋黄的主要成分之一，所以大部分的代餐产品并不会用蛋黄做原料。