吃肉减肥法的意思指的就是少吃含碳水化合物的食物,多吃含动物蛋白质的食物。但是营养学家却认为,这种方法可以减肥,但是却会危机健康,减肥者必须要正确认识吃肉减肥法。它是以肉为主食,不容易饥饿,还可以满足食欲。我们的身体靠分解脂肪和碳水化合物来获得能量,通常是先分解碳水化合物,吃肉减肥法基本阻断了碳水化合物的摄入,这样就会分解脂肪来获得能量,因而可以使体重减轻;另外,吃肉可以获得大量蛋白质,这样会加速身体新陈代谢,促进脂肪燃烧。